Biztosan akad a családban, aki imádja a csípőset. Érdemes nekik kedveskedni egy kis házi csilipaprikával!
Én magamnak kedveskedtem, amikor úgy döntöttem, veszek egy palánta csilipaprikát.
Ezt a zöldséget kivételesen nem ládába, hanem kaspóba ültettem, hogy „mobil” legyen.
Kitettem az iroda erkélyére is, télre pedig behoztam a házba.
Te is tartanál otthon egy kis csípőset?
Itt az útmutató!
A csilipaprika palánta kaspóba ültetése lépésről lépésre
- Szerezz egy kaspót vagy cserepet!
- Rakj kavicsot az aljára!
A kavics azért kell, hogy a felesleges víznek legyen hová lecsorogni. Ha virágcserépbe ültetsz, amelynek lyukas az alja, tálcába vagy cserépaljba távozhat a víz.
- Tegyél rá egy réteg geotextíliát (vagy más vízáteresztő takaróréteget)!
A geotextília vagy akár sima textília megtartja a talajt, de átereszti a vizet.
- Félig töltsd fel a talajkeverékkel!
Itt a speciális talajkeverékre gondoltam, amelynek előállítását itt írom le: Ideális talajkeverék zöldségtermesztéshez. Tehetsz bele sima virágföldet is, kisebb kiszerelésben megvásárolva, ha csupán néhány cserép zöldség termesztését tervezed. Érdemes azonban megnézned a virágföld összetételét, és a „natúrabbat” választanod, amelyben nincs műtrágya vagy homok.
- Tedd bele a palántát és töltsd tele a talajkeverékkel!
- Bőséges vízzel locsold meg!
Igen, elnézést, hirtelen nem találtam mást, csak a gyerek játék locsolókannáját. De a célnak tökéletesen megfelelt!
A paprikák szeretik a napot és sok vizet.
Figyelj rá, hogy a növényedet érje napfény min. 6-8 órán át, és ne hagyd, hogy kiszáradjon a földje.
Az esetlegesen kimerészkedő gazokat egyszerűen húzd ki.
Nekem havonta egyszer ha kell ezzel foglalkoznom, amíg a szabadban van a kaspó.
A csilipaprika leszedése
Ahogy fejlődik a növény, a virágokból először apró zöld minipaprikák, majd nagyobb, pár centis paprikák lesznek, amelyek szépen tűzpirossá érnek.
Ekkor nincs más teendőd, mint a beérett csilipaprikákat egy ollóval a száruknál levágod.
Ne tépkedd, csavard, mert megsérülhet a növény.
A paprikák folyamatosan fejlődnek és érnek.
Nálam már az a gond, hogy mindig találnom kell valakit, akinek elpasszolom, mert az egy palánta is bőven túltermeli a saját szükségleteimet.
A megmaradt fölösleget megszárítom, ez egész jól működik egy egyszerű, tálcás technikával.
Rárakom a paprikákat szellősen, egy rétegben egy tálcára, és az ablakba teszem.
Hogyan teleltettem a csilipaprikámat?
A nyáron vett palántát a fagyokig kint tartottam, aztán behoztam, és egy világos ablakba tettem.
Itt már természetesen kevesebbet kellett locsolni.
A tél folyamán is termett, de messze nem olyan sokat, mint kint a jó időben.
Nem tudom, mennyi az élettartama egy ilyen jószágnak, bízom benne, pár évig élvezhetjük egymás társaságát, kellemes, csípős hangulatban.
Csili vagy chili? Melyik a helyes írásmód?
Elnézést, nem tudok ellenállni népnevelő hangulatomnak.
Tanuljuk meg helyesen írni a csilipaprika szót!
Nagyon sokan chili-nek, ill. chili paprikának írják. Termékek csomagolásán is rengetegszer szerepel így. Helytelenül.
Az Akadémia ugyanis már jó ideje magyarosította a chili elnevezést.
Ennélfogva a helyes írásmód: csili, ill. csilipaprika (egybeírva).
Mindennap tanulunk valamit… : )
Íme egy helytelenül legyártott „chilis” címke…